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中文图书1.食品工程原理.2版 TS201.1/25
馆藏复本:1
可借复本:1 杨同舟,于殿宇主编
中国农业出版社 2011
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中文图书2.食品科学与工程专业实验及工厂实习指导书 TS201/30
馆藏复本:4
可借复本:3 卢晓黎主编
化学工业出版社 2010.8
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中文图书3.食品工程技术原理 TS201.1/7
馆藏复本:5
可借复本:5 宋纪蓉主编
化学工业出版社 2005
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