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中文图书1.食品营养与卫生学 R151.3/52
馆藏复本:1
可借复本:1 周文化,刘绍主编
中南大学出版社 2013
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中文图书2.食品卫生学 R155.5/18
馆藏复本:2
可借复本:2 何计国,甄润英主编
中国农业大学出版社 2003
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中文图书3.食品卫生手册 R155/5YZ
馆藏复本:1
可借复本:1 郑鹏然,周树南编
人民卫生出版社 1985
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中文图书4.饮食学及营养学 R15/6YZ
馆藏复本:1
可借复本:1 周璇,杜寿玢编撰
人民卫生出版社 1953
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中文图书5.营养与食品卫生学.1 R15/3
馆藏复本:3
可借复本:3 李勇
北京大学医学出版社 2005
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中文图书6.食品安全与卫生 TS201.6/23
馆藏复本:4
可借复本:3 曹小红主编
科学出版社 2013
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