检索到 17 条 主题词=调味品 的结果
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中文图书1.油盐酱醋吃个明白 TS225/4
馆藏复本：3
可借复本：3 车会莲主编
中国农业出版社 2018
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中文图书2.食物营养与健康.捌,调料酒水篇 R151.4-49/2
馆藏复本：1
可借复本：1 中一贝，刘慧懿主编
中国物资出版社 2001
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中文图书3.醋及调味料制造法.5版 O6/97YZ
馆藏复本：1
可借复本：1 (日)铃木彰著
商务印书馆 1947.3
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中文图书4.香辛料原理与应用.2版 TS264/11
馆藏复本：3
可借复本：3 王建新，衷平海编著
化学工业出版社 2017
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中文图书5.咖喱的基础知识 TS264.9/3
馆藏复本：3
可借复本：3 日本株式会社枻出版社编
北京美术摄影出版社 2020
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中文图书6.香料咖喱图解事典 TS264.3/4
馆藏复本：3
可借复本：3 (日)水野仁辅著
中国纺织出版社有限公司 2020
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中文图书7.孜然深加工技术 TS264.2/17
馆藏复本：3
可借复本：3 木泰华, 马梦梅, 陈井旺著
科学出版社 2019
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中文图书8.水产发酵调味品加工技术 TS264/10
馆藏复本：3
可借复本：3 解万翠主编
科学出版社 2019
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中文图书9.调味品加工技术 TS264.2/4
馆藏复本：6
可借复本：6 陈锦屏，张伊俐编著
中国轻工业出版社 2000.09
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中文图书10.中国调味品产业发展再论 F426.82/10
馆藏复本：6
可借复本：6 卫祥云著
科学技术文献出版社 2006
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中文图书11.味觉乐园:看香料、咖啡、烟草、酒如何创造人间的私密天堂 TS971/25
馆藏复本：6
可借复本：5 W.希维尔布希著
百花文艺出版社 2005
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中文图书12.西式调味品生产技术 TS264/6
馆藏复本：4
可借复本：2 宋钢编著
化学工业出版社 2012
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中文图书13.香辛料的鉴别、食用与药用 TS264/5
馆藏复本：7
可借复本：6 于新编著
化学工业出版社 2010
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中文图书14.调味品生产工艺与配方 TS264/8, TS264/9
馆藏复本：6
可借复本：5 张秀媛编著
化学工业出版社 2015
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中文图书15.鲜味剂生产技术 TS264/7
馆藏复本：4
可借复本：2 宋钢主编
化学工业出版社 2012
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中文图书16.新潮调味品和港式海派菜 TS972.112/1*1
馆藏复本：8
可借复本：7 蔡育发主编
上海科学技术出版社 2003
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中文图书17.新版调味品配方 TS264/4
馆藏复本：1
可借复本：1 郑友军主编
中国轻工业出版社 2002
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