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检索到 5 条 主题词=焙烤食品 的结果    

 


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  1. 中文图书1.糟、烤及熏制食品加工技术 TS205.3/1

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    严泽湘主编
    化学工业出版社 2017
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.焙烤食品工艺学 TS213.2/24

    馆藏复本:6
    可借复本:6
    李里特, 江正强, 卢山编著
    中国轻工业出版社 2000
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.焙烤食品加工技术手册 TS213.2/55

    馆藏复本:6
    可借复本:6
    余养健, 方金山主编
    金盾出版社 2017
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.焙烤食品加工技术 TS213.2/37

    馆藏复本:4
    可借复本:3
    高晗主编
    化学工业出版社 2007
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.焙烤食品技术研究与开发 TS213.2/45

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    曾洁著
    科学技术文献出版社 2016
    (0) 馆藏


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