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中文图书1.烹饪 TS972/15YZ
馆藏复本:1
可借复本:1 一 圳,小 萍编著
中国和平出版社 1991.8
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中文图书2.家庭烹调窍门 TS972/37YZ
馆藏复本:2
可借复本:2 中国食品杂志社编
中国食品出版社 1985
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中文图书3.烹饪化学 TS972/62YZ
馆藏复本:2
可借复本:2 董红兵编著
汕头大学出版社 2018
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中文图书4.名菜小史 TS972/9YZ
馆藏复本:1
可借复本:1 周三金编著
学林出版社 1986
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中文图书5.饮馔服食笺 TS972/39YZ
馆藏复本:2
可借复本:2 (明)高濂撰
中国商业出版社 1985
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中文图书6.家庭烹饪小妙招 TS972/78YZ
馆藏复本:2
可借复本:2 王俊编
吉林摄影出版社 2017
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中文图书7.学厨偶记 TS972/11YZ
馆藏复本:2
可借复本:2 吴正格著
中国食品出版社
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中文图书8.随园食单 TS972/110YZ
馆藏复本:2
可借复本:2 (清)袁枚著
开明出版社 2018
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中文图书9.烹调基础知识 TS972/5YZ
馆藏复本:2
可借复本:2 北京市第一服务局《烹调基础知识》编写组
北京出版社 1981
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中文图书10.中国菜肴知识小百科 TS972/98YZ
馆藏复本:2
可借复本:2 王俊编
吉林摄影出版社 2017
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中文图书11.烹饪英语 TS972/64YZ
馆藏复本:2
可借复本:2 周海霞,章敏均主编
科学出版社 2012
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中文图书12.厨师必读:千题问答 TS972/21YZ
馆藏复本:1
可借复本:1 汪荣, 王洪宝, 屈守芳编著
中国展望出版社 1986
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中文图书13.吃的科学 R154/3YZ
馆藏复本:2
可借复本:2 中国食品杂志社编
中国食品出版社 1985.11
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中文图书14.大灶烹饪 TS972/27YZ
馆藏复本:2
可借复本:2 罗玉桂编
解放军出版社 1988
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中文图书15.调鼎集 TS972/57YZ
馆藏复本:1
可借复本:1 (清)佚名撰
中国商业出版社 1986
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