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中文图书1.厨政管理师,国家职业资格一级 TS972.26/3
馆藏复本:2
可借复本:1 马清余主编
中国劳动社会保障出版社 2012
(0) 馆藏
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中文图书2.现代厨政管理 F719.3/83
馆藏复本:4
可借复本:4 马开良主编
高等教育出版社 2010
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参考翻译
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- 文献类型:
- ·中文图书(2)
- 馆藏地:
- ·Q501密集书库(七里坪)(1)
- ·综合书库(七里坪新馆十楼)(1)
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- ·自然科学书库(七里坪新馆六楼)(1)
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