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中文图书1.万能灶 X-TS972/1YZ
馆藏复本:1
可借复本:1 滕子静著
商务印书馆 1959
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中文图书2.烹调技术 TS972/6YZ, X-TS972/3YZ
馆藏复本:2
可借复本:2 上海市饮食服务公司编
中国财政经济出版社 1979
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中文图书3.湖南菜谱 X-TS972/4YZ
馆藏复本:1
可借复本:1 湖南省商业局副食品公司,湖南省长沙市饮食公司编
湖南人民出版社 1976
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中文图书4.食用菌的营养与烹调 X-TS972/2YZ
馆藏复本:1
可借复本:1 刘培田编著
四川科学技术出版社 1986
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中文图书5.福建、潮州菜点选编 X-TS972/5YZ
馆藏复本:3
可借复本:3 华侨饭店编
上海科学技术出版社 1979
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中文图书6.农村节柴灶 X-TS972/6YZ
馆藏复本:1
可借复本:1 国家计委清仓节约办公室,商业部燃料局编
农业出版社 1972
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