检索到 33 条 分类号=TS972.114 的结果
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中文图书1.新编食品雕刻实用图案集 TS972.114/33
馆藏复本：2
可借复本：2 罗家良主编
辽宁科学技术出版社 2005
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中文图书2.食品雕刻示范与实训 TS972.114/32
馆藏复本：3
可借复本：3 刘彤主编
天津科学技术出版社 2021
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中文图书3.中国冷盘工艺 TS972.114/31
馆藏复本：3
可借复本：3 朱云龙，吕新河主编
中国纺织出版社有限公司 2021
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中文图书4.实用食品雕刻技法大全 TS972.114/30
馆藏复本：3
可借复本：3 罗家良著
化学工业出版社 2019
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中文图书5.名师食雕技法精解 TS972.114/14
馆藏复本：10
可借复本：10 陈洪波
广东经济出版社 2006
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中文图书6.面塑制作与围边应用 TS972.114/19
馆藏复本：8
可借复本：8 韩晓辉著
中国轻工业出版社 2005.03
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中文图书7.创意料头花制作180例 TS972.114/20
馆藏复本：8
可借复本：7 郭建忠编著
中国轻工业出版社 2005.06
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中文图书8.创意菜肴装饰与围边 TS972.114/21
馆藏复本：8
可借复本：7 郭建忠编著
中国轻工业出版社 2007.01
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中文图书9.创意果蔬雕刻图解 TS972.114-64/1
馆藏复本：3
可借复本：3 林泽良主编
成都时代出版社 2007
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中文图书10.中国雕王教您果蔬雕 TS972.114/11
馆藏复本：5
可借复本：5 孟爽主编
化学工业出版社 2006
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中文图书11.吉祥人物雕分步详解 TS972.114/18
馆藏复本：8
可借复本：8 刘遵义主编
中国轻工业出版社 2006
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中文图书12.实用菜肴围边集锦 TS972.114/4
馆藏复本：3
可借复本：3 林泽良主编
成都时代出版社 2007
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中文图书13.家庭冷菜制作.2版 TS972.114/23
馆藏复本：8
可借复本：7 周月林，丁海良编著
上海科学技术出版社 2001
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中文图书14.冷菜制作 TS972.114/29
馆藏复本：3
可借复本：3 阮礼增编著
清华大学出版社 2014
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中文图书15.西式盘头精选 TS972.114/6
馆藏复本：2
可借复本：2 喻成清主编
安徽人民出版社 2007
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中文图书16.新法瓜果切雕秀：花的梦幻组合 TS972.114/12
馆藏复本：6
可借复本：6 李加乐著
中国轻工业出版社 2005
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中文图书17.食品雕刻解析与造型设计.第2版 TS972.114/28
馆藏复本：5
可借复本：5 孔令海著
中国轻工业出版社 2016
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中文图书18.图解食品雕刻技法 TS972.114-64/2
馆藏复本：4
可借复本：3 李福军编著
金盾出版社 2012
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中文图书19.花样盘饰技法 TS972.114/10
馆藏复本：3
可借复本：3 喻成清主编
安徽人民出版社 2007
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中文图书20.宴会食雕应用 TS972.114/17
馆藏复本：8
可借复本：8 许健编著
中国轻工业出版社 2005.01
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