检索到 27 条 分类号=TS261 的结果
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中文图书1.生态酿酒新技术 TS261.4/7-1
馆藏复本：6
可借复本：6 本书编委会编著
本社 2000
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中文图书2.生态酿酒新技术 TS261.4/7
馆藏复本：1
可借复本：1 本书编委会编著
本社 2000
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中文图书3.生态酿酒新技术 TS261.4/3
馆藏复本：38
可借复本：38 余有贵编著
中国轻工业出版社 2016
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中文图书4.白酒生产微生物 TS261/1YZ
馆藏复本：2
可借复本：2 河北省廊坊地区轻工业局编著
轻工业出版社 1977
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中文图书5.中国的酒 TS261/3YZ
馆藏复本：2
可借复本：2 万国光编著
人民出版社 不详
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中文图书6.酒话 TS261/4YZ
馆藏复本：2
可借复本：2 万国光著
科学普及出版社 1987
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中文图书7.酒的知识 TS261/2YZ
馆藏复本：2
可借复本：2 周于德等编著
轻工业出版社 1988.5
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中文图书8.荞麦酒加工技术研究 TS261.4/6
馆藏复本：3
可借复本：3 张玉著
化学工业出版社 2019
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中文图书9.世界百大葡萄酒庄品游及评分大全 TS261.8/1
馆藏复本：1
可借复本：1 酒百合著
北京联合出版公司 2016
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中文图书10.蒸馏酒和发酵原酒制品456例 TS261/3
馆藏复本：2
可借复本：1 赵宝丰编
科学技术文献出版社 2003
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中文图书11.发酵生产设备 TS261.3/1
馆藏复本：8
可借复本：8 袁庆辉编著
中国轻工业出版社 1988
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中文图书12.酒类风味化学 TS261.7/3
馆藏复本：3
可借复本：3 范文来, 徐岩编著
中国轻工业出版社 2014
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中文图书13.现代酿酒工业综述 TS261/4
馆藏复本：2
可借复本：2 秦含章
中国食品出版社 1987
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中文图书14.酒精与白酒工艺学 TS261-43/1
馆藏复本：6
可借复本：6 华南工学院
轻工业出版社 1980
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中文图书15.醇酒工艺与设备选用手册 TS261-62/2
馆藏复本：4
可借复本：4 金凤燮主编
化学工业出版社 2003
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中文图书16.酿酒酶与酶制剂 TS261.4/4
馆藏复本：3
可借复本：3 薛栋升著
化学工业出版社 2018.09
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中文图书17.生料酿酒技术 TS261/1
馆藏复本：2
可借复本：1 黄平
中国轻工业出版社 2001.10.01
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中文图书18.中国酿酒科技发展史 TS261-092/1
馆藏复本：3
可借复本：2 洪光住编著
中国轻工业出版社 2001.01
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中文图书19.评酒知识 TS261.7/2
馆藏复本：2
可借复本：2 丛予
中国商业出版社 1984
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中文图书20.酿造酒工艺学 TS261.4-43/1
馆藏复本：5
可借复本：5 大连轻工业学院编著
轻工业出版社 1982
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