检索到 14 条 分类号=TS255.5 的结果
-
中文图书1.家常小菜100例 TS255.53/6
馆藏复本：1
可借复本：1 成晓明主编
中国三峡出版社 1994
(0) 馆藏 -
中文图书2.蔬菜加工实用技术 TS255.5/7
馆藏复本：1
可借复本：1 范尉忠 编
上海科学技术文献出版社 1987
(0) 馆藏 -
中文图书3.酱腌菜食品包装 TS255.53/1
馆藏复本：6
可借复本：6 张新昌主编
化学工业出版社 2005
(0) 馆藏 -
中文图书4.酱腌菜制作工:基础知识 TS255.53/4
馆藏复本：2
可借复本：2 中国就业培训技术指导中心组织编写
中国劳动出版社 2006
(0) 馆藏 -
中文图书5.酱腌菜制作工:初级 中级 高级 TS255.53/3
馆藏复本：2
可借复本：2 中国就业培训技术指导中心组织编写
中国劳动出版社 2006
(0) 馆藏 -
中文图书6.酱腌菜制作新工艺 TS255.53/5
馆藏复本：8
可借复本：8 杨明，栾建文编著
江苏科学技术出版社 2000
(0) 馆藏 -
中文图书7.蔬菜冷藏速冻技术 TS255.5/6
馆藏复本：2
可借复本：2 李心耀 编 著
中国食品出版社 1989
(0) 馆藏 -
中文图书8.蔬菜制品加工工艺与配方 TS255.5/2
馆藏复本：4
可借复本：4 毕阳，葛永红编
化学工业出版社 2006
(0) 馆藏 -
中文图书9.蔬菜食品加工品质调控与质量安全新技术 TS255.5/5
馆藏复本：3
可借复本：3 张慜，孙金才，卢利群著
科学出版社 2015
(0) 馆藏 -
中文图书10.蔬菜加工工艺 TS255.5/9
馆藏复本：1
可借复本：1 田呈瑞
中国农业出版社 1988
(0) 馆藏 -
中文图书11.水生蔬菜加工工艺与配方 TS255.5/3, TS255.5/8
馆藏复本：2
可借复本：2 屠康, 武杰编著
中国轻工业出版社 2006
(0) 馆藏 -
中文图书12.野菜的加工、食用与药用 TS255.5/4
馆藏复本：4
可借复本：4 于新，李小华编著
化学工业出版社 2010
(0) 馆藏 -
中文图书13.竹笋加工与综合利用 TS255.5/1
馆藏复本：12
可借复本：12 陈功等编
化学工业出版社 2007
(0) 馆藏 -
中文图书14.酱腌菜制作工:技师 高级技师 TS255.53/2
馆藏复本：3
可借复本：3 中国就业培训技术指导中心组织编写
中国劳动出版社 2007
(0) 馆藏
