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中文图书1.怎样防止蛋品加工出次品 TS253/5JS
馆藏复本:1
可借复本:1 朱曜编著
轻工业出版社 1958
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中文图书2.松花蛋生产 TS253.4/6JS
馆藏复本:2
可借复本:2 周国良,肖天哨编
轻工业出版社 1981
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中文图书3.松花蛋生产 TS253.4/6
馆藏复本:0
可借复本:0 周国良,肖天哨编
轻工业出版社 1981
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中文图书4.怎样防止蛋品加工出次品 TS253/5
馆藏复本:0
可借复本:0 朱曜编著
轻工业出版社 1958
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中文图书5.蛋制品工艺学 TS253/6
馆藏复本:0
可借复本:0 高 真主编
中国商业出版社 1992
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中文图书6.禽蛋产品品质评价与质量控制 TS253.4/5
馆藏复本:3
可借复本:3 陈俐,齐晓龙,盛熙晖主编
中国纺织出版社有限公司 2023
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中文图书7.蛋制品工艺学 TS253.4/1
馆藏复本:1
可借复本:1 高真
中国商业出版社 1991
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中文图书8.松花蛋生产 TS253.4/4
馆藏复本:3
可借复本:3 周国良等
轻工业出版社 1981
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中文图书9.蛋品科学与技术 TS253/3
馆藏复本:3
可借复本:3 李晓东主编
化学工业出版社 2005
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中文图书10.蛋品食谱 TS253/1
馆藏复本:3
可借复本:3 王慧兰编著
得利书局出版社 1985
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中文图书11.蛋制品加工工艺与配方 TS253.4/2
馆藏复本:7
可借复本:7 郑坚强主编
化学工业出版社 2007
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中文图书12.中华传统风味蛋制品 TS253.4/3
馆藏复本:2
可借复本:2 张伯福
中国商业出版社 1988
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中文图书13.自制蛋糕乐无穷 TS253/2
馆藏复本:3
可借复本:3 程义编著
星星出版社 1986
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中文图书14.禽蛋乳品加工技术 TS253/4
馆藏复本:2
可借复本:2 韩玉科
金盾出版社 1987
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