检索到 19 条 分类号=TS251.5 的结果
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中文图书1.肉制品加工新技术 TS251.5/19
馆藏复本：3
可借复本：3 孔宝华，陈倩，刘骞主编
科学出版社 2023
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中文图书2.新型肉制品加工技术 TS251.5/9
馆藏复本：6
可借复本：6 许瑞, 杜连启主编
化学工业出版社 2016
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中文图书3.兔肉制品深加工技术 TS251.5/18
馆藏复本：3
可借复本：3 王卫, 白婷主编
科学出版社 2019
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中文图书4.优质安全羊肉生产、加工及质量控制关键技术 TS251.5/15
馆藏复本：3
可借复本：3 主编唐善虎, 牛春娥
科学出版社 2018
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中文图书5.中国传统特色腌腊肉制品加工技术 TS251.5/17
馆藏复本：3
可借复本：3 王卫, 张佳敏主编
化学工业出版社 2019
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中文图书6.肉制品绿色制造技术:理论与应用:Theory and application TS251.5/16
馆藏复本：3
可借复本：3 彭增起著
化学工业出版社 2018
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中文图书7.羊肉加工品质学 TS251.5/14
馆藏复本：3
可借复本：3 张德权 ... [等] 著
中国轻工业出版社 2018
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中文图书8.肉类加工工程师培养理论与实践 TS251.5/13
馆藏复本：1
可借复本：1 王卫，韩青荣主编
科学出版社 2016
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中文图书9.禽类食品生产 TS251.5/10
馆藏复本：3
可借复本：3 高海燕, 李竹生, 马永生主编
化学工业出版社 2016
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中文图书10.肉制品 TS251.5/12
馆藏复本：1
可借复本：1 陈声
化学工业出版社 1988
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中文图书11.越知越有味儿的肉类百科 TS251.5/11
馆藏复本：3
可借复本：3 (日) 实业之日本社编
中国轻工业出版社 2016
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中文图书12.肉制品加工工艺与配方 TS251.5/7
馆藏复本：3
可借复本：2 刘媛编著
化学工业出版社 2016
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中文图书13.肉制品加工工:基础知识 TS251.5/3
馆藏复本：2
可借复本：2 陈文华主编
中国劳动出版社 2007
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中文图书14.零起点学办肉制品加工厂 TS251.5/8
馆藏复本：3
可借复本：3 马汉军等编著
化学工业出版社 2015
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中文图书15.优质兔肉生产技术 TS251.5/6
馆藏复本：3
可借复本：3 谷子林，陈宝江主编
中国农业科学技术出版社 2015.01
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中文图书16.无公害肉制品综合生产技术 TS251.5/5
馆藏复本：5
可借复本：4 马美湖，刘焱主编
中国农业出版社 2003
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中文图书17.肉制品配方原理与技术 TS251.5/4
馆藏复本：4
可借复本：4 彭增起编著
化学工业出版社 2007
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中文图书18.高档牛肉加工技术 TS251.5/2
馆藏复本：2
可借复本：2 刘太宇主编
中国农业出版社 2005
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中文图书19.肉制品加工原理与技术 TS251.5/1
馆藏复本：5
可借复本：5 夏文水主编
化学工业出版社 2003
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