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中文图书1.豆制品加工技术 TS214.2/14
馆藏复本:4
可借复本:4 赵良忠, 尹乐斌著
化学工业出版社 2019
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中文图书2.大豆功能食品与配料 TS214/1YZ
馆藏复本:5
可借复本:5 (美)刘克顺(KeShun Liu)著
中国轻工业出版社 2009
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中文图书3.中国豆腐 TS214/2YZ
馆藏复本:1
可借复本:1 洪光住
中国商业出版社 1987
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中文图书4.豆腐制品加工技术 TS214.2/15
馆藏复本:3
可借复本:3 于新, 吴少辉, 叶伟娟主编
化学工业出版社 2012
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中文图书5.豆腐生产新技术 TS214.2/13
馆藏复本:3
可借复本:3 杜连启主编
化学工业出版社 2018
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中文图书6.养生豆浆米糊果蔬汁大全 TS214.2/5
馆藏复本:3
可借复本:3 张晔,左小霞编著
中国盲文出版社 2015.09
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中文图书7.豆制品加工技艺.第2版 TS214.2/11
馆藏复本:3
可借复本:3 主编赵齐川
金盾出版社 2013
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中文图书8.豆制品生产工艺与深加工技术 TS214/6
馆藏复本:3
可借复本:3 郝汞德
中国农业出版社 1990
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中文图书9.豆制品类生产技术 TS214/2
馆藏复本:1
可借复本:1 陈陶声
化学工业出版社 1993
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中文图书10.传统卤水豆制品加工技艺:小本经营致富指南 TS214.2/9
馆藏复本:3
可借复本:3 曾学英编著
金盾出版社 2012
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中文图书11.新编大豆食品加工原理与技术 TS214.2/12
馆藏复本:5
可借复本:5 迟玉森主编
科学出版社 2014
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中文图书12.豆制食品生产工艺与设备 TS214/5
馆藏复本:1
可借复本:1 方继功
中国食品出版社 1988
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中文图书13.豆制品安全生产与品质控制 TS214.07/1
馆藏复本:4
可借复本:4 籍保平主编
化学工业出版社 2005
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中文图书14.豆制品加工技艺 TS214.2/1
馆藏复本:1
可借复本:1 赵齐川
金盾出版社 1994
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中文图书15.营养豆浆轻松做 TS214.2/8
馆藏复本:3
可借复本:3 《优质生活》编委会编著
中国纺织出版社 2016
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中文图书16.大豆深加工的原理发现与技术发明 TS214.2/6
馆藏复本:3
可借复本:3 李荣和, 姜浩奎著
科学技术文献出版社 2016
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中文图书17.大豆制品的加工 TS214/3
馆藏复本:7
可借复本:7 白至德编著
中国轻工业出版社 1985
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中文图书18.食品添加剂在豆制品中的应用 TS214/7
馆藏复本:8
可借复本:8 胡国华主编
化学工业出版社 2005
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中文图书19.豆制品加工工艺与配方 TS214.2/3
馆藏复本:4
可借复本:4 梁琪编著
化学工业出版社 2007
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中文图书20.大豆制品工业学 TS214.2/4
馆藏复本:1
可借复本:1 任莉
中国轻工业出版社 1996
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