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中文图书1.面粉 水 盐 酵母 TS213.21/7
馆藏复本:3
可借复本:3 (美)肯·福克斯著
北京科学技术出版社 2022
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中文图书2.可爱造型面包 TS213.21/6
馆藏复本:3
可借复本:3 彭士哲,黄富详主编
黑龙江科学技术出版社 2017
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中文图书3.面包与黄油的故事:历史、文化与食谱 TS213.21/5
馆藏复本:3
可借复本:3 (英)理查德·斯内普斯(Richard Snapes),(英)格雷特·哈林顿(Grant Harrington),(英)伊夫·海明威(Eve...
华中科技大学出版社 2021
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中文图书4.面包八卦 TS213.21/4
馆藏复本:3
可借复本:3 娄睿佳著
上海文化出版社 2020
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中文图书5.零基础手作面包教科书 TS213.21/3
馆藏复本:3
可借复本:2 (日)荻山和也著
福建科学技术出版社 2020
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中文图书6.面包的基础知识 TS213.21/2
馆藏复本:3
可借复本:2 日本株式会社枻出版社编
北京美术摄影出版社 2020
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中文图书7.至爱面包:用最自然的方法烘出面包最天然的风味 TS213.21/1
馆藏复本:3
可借复本:3 (美)德州农民著
北京科学技术出版社 2015.08
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