检索到 231 条 分类号=TS21 的结果
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中文图书1.暖男MASA的幸福点心 TS213.23/13
馆藏复本：3
可借复本：2 MASA著
光明日报出版社 2014
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中文图书2.面粉 水 盐 酵母 TS213.21/7
馆藏复本：3
可借复本：3 (美)肯·福克斯著
北京科学技术出版社 2022
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中文图书3.可爱造型面包 TS213.21/6
馆藏复本：3
可借复本：3 彭士哲，黄富详主编
黑龙江科学技术出版社 2017
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中文图书4.创意手工私房素点心 TS213.23/12
馆藏复本：3
可借复本：3 彭依莎主编
黑龙江科学技术出版社 2018
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中文图书5.情系烘焙:马琳的40篇烘焙心语和80个好方 TS213.2/78
馆藏复本：3
可借复本：3 马琳著
辽宁科学技术出版社 2017
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中文图书6.婚礼蛋糕 TS213.23/11
馆藏复本：3
可借复本：3 (意)Csaba Dalla Zorza，(意)Margo Schachter著
中国轻工业出版社 2018
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中文图书7.疯狂烘焙:法国名店大师招牌糕点秘方 TS213.2/77
馆藏复本：3
可借复本：3 (法)拉斐尔·马夏尔著
中国轻工业出版社 2018
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中文图书8.哇！面团·面糊教科书 TS213.2/76
馆藏复本：3
可借复本：3 (日)山崎正也著
辽宁科学技术出版社 2019
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中文图书9.圆猪猪乐享烘焙 TS213.2/75
馆藏复本：6
可借复本：6 圆猪猪编著
青岛出版社 2015
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中文图书10.巧克力甜品教室 TS213.23/10
馆藏复本：3
可借复本：3 (法)克里斯托夫·多韦尔涅，达米安·杜肯著
中国轻工业出版社 2018
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中文图书11.中式糕点工艺及配方 TS213.23/9
馆藏复本：5
可借复本：5 朱维军主编
金盾出版社 2012
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中文图书12.面包的100种做法 TS213.2/74
馆藏复本：5
可借复本：5 犀文图书策划·编写
江苏科学技术出版社 2012
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中文图书13.功能食品 TS218/23
馆藏复本：1
可借复本：1 孟宪军，迟玉杰主编
中国农业大学出版社 2010
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中文图书14.豆制品加工技术 TS214.2/14
馆藏复本：4
可借复本：4 赵良忠, 尹乐斌著
化学工业出版社 2019
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中文图书15.和果子:来自日本的和果子制作殿堂级教本 TS213/4YZ
馆藏复本：2
可借复本：2 (日)日本果子教育中心编
化学工业出版社 2017
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中文图书16.大豆功能食品与配料 TS214/1YZ
馆藏复本：5
可借复本：5 (美)刘克顺(KeShun Liu)著
中国轻工业出版社 2009
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中文图书17.三薯综合加工利用 TS215/1YZ
馆藏复本：1
可借复本：1 王肇慈编著
中国食品出版社 1988
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中文图书18.小球藻的大面积培养 TS219/1YZ
馆藏复本：1
可借复本：1 华汝成编著
上海科学技术出版社 1959
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中文图书19.北京糕点 TS213/1YZ
馆藏复本：1
可借复本：1 北京市西城区糕点厂,北京市食品酿造研究所编
轻工业出版社 1980
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中文图书20.饼干、面包、糕点简易制法.新1版 T6/4YZ
馆藏复本：1
可借复本：1 郝敏昌编
中国财政经济出版社 1964
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