检索到 17 条 分类号=TS205.7 的结果
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中文图书1.冷冻、冷藏食品的储藏与运输 TS205.7/11
馆藏复本：4
可借复本：4 于学军，张国治编
化学工业出版社 2007
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中文图书2.冷冻食品学 TS205.7/7
馆藏复本：3
可借复本：3 徐进财
复文书局 1983
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中文图书3.食品冷冻藏原理与设备 TS205.7/8
馆藏复本：2
可借复本：2 华泽钊编著
机械工业出版社 1999
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中文图书4.食品冷冻冷藏原理与技术 TS205.7/12
馆藏复本：4
可借复本：4 谢晶主编
化学工业出版社 2005
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中文图书5.食品冷冻加工技术 TS205.7/14
馆藏复本：4
可借复本：4 李勇主编
化学工业出版社 2004
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中文图书6.食品冷冻工艺学 TS205.7/17
馆藏复本：2
可借复本：2 沈月新 编著
上海科学技术出版社 1984
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中文图书7.冷冻食品的品质管理 TS205.7/2
馆藏复本：4
可借复本：4 史维一
上海交通大学出版社 1990
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中文图书8.食品冷藏与速冻技术 TS205.7/10
馆藏复本：6
可借复本：6 隋继学主编
化学工业出版社 2007
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中文图书9.食品冷冻工学 TS205.7/6
馆藏复本：6
可借复本：6 田中和人编著
复汉出版社 1984
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中文图书10.食品冷藏学 TS205.7/15
馆藏复本：8
可借复本：7 冯志哲主编
中国轻工业出版社 2001
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中文图书11.冷藏库制冷设计手册 TS205.7-62/1
馆藏复本：5
可借复本：4 商业部设计院编著
农业出版社 1976
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中文图书12.真空冷却气调保鲜技术及应用 TS205.7/1
馆藏复本：8
可借复本：7 孙企达编著
化学工业出版社 2004
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中文图书13.冷藏和冷藏工程技术 TS205.7/3(2)
馆藏复本：8
可借复本：7 戴里诺,陶谦编著
中国轻工业出版社 2000
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中文图书14.冷冻方便食品加工技术及经验 TS205.7/13
馆藏复本：4
可借复本：4 张文叶主编
化学工业出版社 2005
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中文图书15.食品冷藏链技术与装置 TS205.7/16
馆藏复本：4
可借复本：4 谢晶编著
机械工业出版社 2010
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中文图书16.食品工业制冷安全技术 TS205.7/5
馆藏复本：1
可借复本：1 边增林
中国轻工业出版社 1993
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中文图书17.食品流态化冻结技术 TS205.7/4
馆藏复本：2
可借复本：2 康景隆
中国商业出版社 1991
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