检索到 30 条 分类号=TS201.3 的结果
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中文图书1.食品微生物学：原理与应用 TS201.3/23
馆藏复本：1
可借复本：1 李宗军主编
化学工业出版社 2014
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中文图书2.食品微生物学 Q93/5YZ
馆藏复本：1
可借复本：1 陈同白编
商务印书馆 1933
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中文图书3.食品微生物实验指导 TS201.3/22
馆藏复本：3
可借复本：3 周海霞，焦德杰主编
辽宁大学出版社有限责任公司 2020
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中文图书4.食品与发酵分析实验 TS201.3/21
馆藏复本：3
可借复本：3 田晓菊主编
吉林科学技术出版社 2020
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中文图书5.不生不熟:发酵食物的文明史 TS201.3/20
馆藏复本：3
可借复本：3 (法)玛丽-克莱尔·弗雷德里克著
生活·读书·新知三联书店 2020
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中文图书6.食源性病原微生物检测技术图谱 TS201.3-64/1
馆藏复本：3
可借复本：3 蒋原主编
科学出版社 2019
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中文图书7.食品中微生物危害风险特征描述指南.1 TS201.3/
馆藏复本：5
可借复本：5 世界卫生组织，联合国粮食及农业组织[编著]
人民卫生出版社 2011
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中文图书8.新编食品微生物学 TS201.3/13, TS201.3/16
馆藏复本：4
可借复本：4 张文治编著
中国轻工业出版社 1995
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中文图书9.食品中微生物危害风险特征描述指南.1 TS201.3, TS201.3/1*1
馆藏复本：0
可借复本：0 世界卫生组织，联合国粮食及农业组织[编著]
人民卫生出版社 2011
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中文图书10.食品微生物学 TS201.3/5
馆藏复本：3
可借复本：3 傅述敏
中国商业出版社 1990
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中文图书11.维生物与食物保藏 TS201.3/14
馆藏复本：1
可借复本：1 赵美松
中国食品出版社 1987
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中文图书12.食品微生物学 TS201.3/1
馆藏复本：5
可借复本：5 无锡轻工业学院编著
轻工业出版社 1985
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中文图书13.食品微生物学 TS201.3/11
馆藏复本：3
可借复本：3 (日)好井久雄等
1986
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中文图书14.食品微生物学:附实习法 TS201.3/6
馆藏复本：1
可借复本：1 林耕年
台南市复文书局 1984
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中文图书15.食品微生物学 TS201.3/8
馆藏复本：2
可借复本：2 殷蔚申
中国财政经济出版社 1991
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中文图书16.食品微生物学 TS201.3/9
馆藏复本：1
可借复本：1 无锡轻工业学院
中国轻工业出版社 1980
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中文图书17.食品微生物实验室手册 TS201.3-62/1
馆藏复本：8
可借复本：8 (英) W.F.Harrigan著
中国轻工业出版社 2004
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中文图书18.现代食品微生物学 TS201.3/18
馆藏复本：3
可借复本：3 吴祖芳主编
浙江大学出版社 2017
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中文图书19.食品酶学 TS201.3/7
馆藏复本：4
可借复本：4 王璋
中国轻工业出版社 1990
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中文图书20.食用微生物学 TS201.3/12
馆藏复本：1
可借复本：1 无锡轻工业学院等
轻工业出版社 1980
(0) 馆藏
