检索到 1672 条 分类号=TS2 的结果
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中文图书1.暖男MASA的幸福点心 TS213.23/13
馆藏复本：3
可借复本：2 MASA著
光明日报出版社 2014
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中文图书2.冷藏工,基础知识.2版 TS205.7/18
馆藏复本：2
可借复本：2 隋继学主编
中国劳动社会保障出版社 2014
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中文图书3.夏日清凉饮料:40种兼具消暑与健康概念的饮品.2版 TS275/12
馆藏复本：3
可借复本：1 辜惠雪著
汕头大学出版社 2004
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中文图书4.蒙古族传统乳制品加工实用技术 TS252.4/8
馆藏复本：3
可借复本：3 宁云飞主编
中国纺织出版社有限公司 2023
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中文图书5.咖啡制作 TS273.4/6
馆藏复本：3
可借复本：3 徐春红主编
浙江大学出版社 2018
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中文图书6.食品质量安全快速无损检测技术及装备 TS207.3/44
馆藏复本：3
可借复本：3 陈全胜，林颢，赵杰文著
科学出版社 2023
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中文图书7.食品化学导论 TS201.2/44
馆藏复本：3
可借复本：3 (澳)瓦西里·康特拉戈格斯著
中国纺织出版社有限公司 2023
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中文图书8.红酒帝国:市场、殖民地与英帝国兴衰三百年:how the British empire made wine's new world TS262.61/16
馆藏复本：3
可借复本：3 (美)詹妮弗·里根·列斐伏尔(Jennifer Regan-Lefebvre)著
中国科学技术出版社 2024
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中文图书9.面粉 水 盐 酵母 TS213.21/7
馆藏复本：3
可借复本：3 (美)肯·福克斯著
北京科学技术出版社 2022
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中文图书10.澳洲坚果加工与副产物综合开发利用 TS255.6/1
馆藏复本：3
可借复本：3 王文林[等]主编
中国农业出版社 2023
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中文图书11.肉制品加工新技术 TS251.5/19
馆藏复本：3
可借复本：3 孔宝华，陈倩，刘骞主编
科学出版社 2023
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中文图书12.乳品工艺学教学设计 TS252.4/7
馆藏复本：3
可借复本：3 刘红娜主编
中国农业出版社 2023
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中文图书13.动物源食品中食源性致病菌及兽药多残留快速检测技术研究 TS251.7/7
馆藏复本：3
可借复本：3 白艳红，杜娟，季宝成著
中国纺织出版社有限公司 2023
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中文图书14.啤博士的啤酒札记 TS262.5/20
馆藏复本：3
可借复本：3 太空精酿著
清华大学出版社 2018
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中文图书15.禽蛋产品品质评价与质量控制 TS253.4/5
馆藏复本：3
可借复本：3 陈俐，齐晓龙，盛熙晖主编
中国纺织出版社有限公司 2023
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中文图书16.食药质量安全检测技术研究 TS201.6/111
馆藏复本：3
可借复本：3 王海燕等著
科学出版社 2023
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中文图书17.葡萄酒酿造技术 TS262.61/15
馆藏复本：3
可借复本：3 刘欢著
中国纺织出版社有限公司 2023
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中文图书18.饮料制作与调配 TS275/11
馆藏复本：3
可借复本：2 李祥睿，陈洪华编著
化学工业出版社 2020
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中文图书19.新型肉制品加工技术 TS251.5/9
馆藏复本：6
可借复本：6 许瑞, 杜连启主编
化学工业出版社 2016
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中文图书20.肉制品检测新技术 TS251.7/6
馆藏复本：3
可借复本：3 陈倩，殷小钰，孔保华主编
科学出版社 2023
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