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中文图书1.生产与运营管理:制造业与服务业(第三版)学习指导 F407.406.2/2
馆藏复本:1
可借复本:1 龚国华主编
复旦大学出版社 2012
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中文图书2.餐饮服务与管理 F719.3/132
馆藏复本:1
可借复本:1 魏芬主编
安徽大学出版社 2020
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中文图书3.酒店危机管理 F719.2/119
馆藏复本:1
可借复本:1 翟向坤主编
经济科学出版社 2014
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中文图书4.酒店管理信息系统 F719.2/117
馆藏复本:2
可借复本:2 张胜男,何飞,李宏编著
华中科技大学出版社 2019
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中文图书5.酒店工程管理 F719.2/116
馆藏复本:2
可借复本:2 吴业山主编
中国旅游出版社 2018
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中文图书6.酒店质量管理原理与实务 F719.2/118
馆藏复本:1
可借复本:1 张红卫,张娓主编
北京大学出版社 2015
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中文图书7.现代饭店房务运营与管理:最新版.2版 F719.2/114
馆藏复本:3
可借复本:3 刘伟编著
中国旅游出版社 2017
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中文图书8.餐饮服务与管理.2版 F719.3/, F719.3/119
馆藏复本:1
可借复本:1 刘红专,贾治华主编
广西师范大学出版社 2019
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中文图书9.服务运营管理 F719/98
馆藏复本:13
可借复本:13 舒伯阳,徐静主编
华中科技大学出版社 2016
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中文图书10.酒店人力资源管理.2版 F719.2/87
馆藏复本:23
可借复本:23 罗达丽,谢强主编
广西师范大学出版社 2019
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