检索到 8 条 分类号=F719 主题=商业管理 馆藏地=Q501密集书库（七里坪） 的结果
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中文图书1.最新现代宾馆(饭店)管理制度与岗位职责范本大全 F719.2/50
馆藏复本：8
可借复本：8 张浩主编
蓝天出版社 2006
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中文图书2.中小餐厅经营管理200问 F719.3/66
馆藏复本：2
可借复本：2 陈小军编著
中国轻工业出版社 2004.01
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中文图书3.避开餐馆经营管理的误区 F719.3/69
馆藏复本：8
可借复本：8 陈丹苗著
广州出版社 2002
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中文图书4.HCM国际酒店管理模式:国际版 F719/58
馆藏复本：6
可借复本：5 北京长实国际酒店管理有限公司〔编〕
改革出版社 1997
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中文图书5.现代饭店管理技术学 F719.2/58
馆藏复本：8
可借复本：8 吴中祥主编
上海人民出版社 2002
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中文图书6.现代厨政管理 F719.3/83
馆藏复本：4
可借复本：4 马开良主编
高等教育出版社 2010
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中文图书7.挑战麦当劳 F719.3/68
馆藏复本：8
可借复本：8 青安编著
广州出版社 2001
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中文图书8.新编现代宾馆(饭店)总经理必读 F719.2/53
馆藏复本：7
可借复本：7 章洁主编
蓝天出版社 2005
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