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中文图书1.麦当劳大学:标准化执行的66个细节 F719.3/36
馆藏复本:6
可借复本:6 肖建中编著
经济科学出版社 2004.10
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中文图书2.挑战麦当劳 F719.3/68
馆藏复本:8
可借复本:8 青安编著
广州出版社 2001
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中文图书3.实用餐饮服务300问 F719.3/39
馆藏复本:7
可借复本:7 李向东等编著
中国林业出版社 2002.08
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中文图书4.吃在上海 F719.3/37
馆藏复本:6
可借复本:6 陈贤德主编
中国轻工业出版社 2002.01
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中文图书5.图解版小餐饮企业实用会计 F719.3-64/1
馆藏复本:6
可借复本:6 陈企盛主编
中国纺织出版社 2007
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中文图书6.北京美食地理 F719.3/62
馆藏复本:6
可借复本:6 北京国际美食节组委会编著
中国旅游出版社 2005
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中文图书7.小旅游饮食服务业会计八日通 F719/22*1
馆藏复本:12
可借复本:12 王虹,文雪峰编著
中华工商联合出版社 2000
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中文图书8.餐厅服务员:初级技能 中级技能 高级技能 F719.3/54
馆藏复本:6
可借复本:6 劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心组织编写
中国劳动出版社 2001
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中文图书9.酒店餐饮行业推行ISO9000标准实务 F719.3-65/1
馆藏复本:8
可借复本:8 杨永华编著
海天出版社 2003
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中文图书10.避开餐馆经营管理的误区 F719.3/69
馆藏复本:8
可借复本:8 陈丹苗著
广州出版社 2002
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中文图书11.食汇北京:2007饭统美食地图 F719.3/71
馆藏复本:8
可借复本:8 饭统网编
中国轻工业出版社 2007
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中文图书12.舌尖上的旺店:餐饮店经营一本通 F719.3/86
馆藏复本:4
可借复本:4 宋卫云编著
中华工商联合出版社 2013
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中文图书13.舌尖上的蓝海:“雕爷”孟醒的点金神话 F719.3/88
馆藏复本:7
可借复本:7 马宏勇著
北京理工大学出版社 2015
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中文图书14.麦当劳与肯德基:全球两大快餐帝国的连锁餐饮秘诀 F719.3/49
馆藏复本:5
可借复本:4 陈炳岐主编
中国经济出版社 2006
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中文图书15.餐饮企业经营管理实务 F719.3/63
馆藏复本:8
可借复本:8 张元善编著
中国轻工业出版社 2006.01
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中文图书16.北京餐饮企业名录:吃在北京2003版 F719.3/64
馆藏复本:8
可借复本:8 《吃在北京》编辑部编
轻工业出版社 2003.01
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中文图书17.创造成功的餐饮品牌 F719.3/50
馆藏复本:6
可借复本:6 华瑞创业管理咨询公司主编
民主与建设出版社 2003
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