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中文图书1.御风而上:严长寿谈视野与沟通 F719.2/43
馆藏复本:6
可借复本:6 严长寿著
新华出版社 2003
(0) 馆藏
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中文图书2.HCM国际酒店管理模式:国际版 F719/58
馆藏复本:6
可借复本:5 北京长实国际酒店管理有限公司〔编〕
改革出版社 1997
(0) 馆藏
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中文图书3.现代饭店康乐管理 F719.2/59
馆藏复本:8
可借复本:8 周彬主编
上海人民出版社 2001
(0) 馆藏
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中文图书4.现代饭店营销管理 F719/74
馆藏复本:8
可借复本:8 朱 超编著
上海人民出版社 1992.7
(0) 馆藏
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中文图书5.现代宾馆管理范例:上海蓝天宾馆服务规程 F719-65/10
馆藏复本:8
可借复本:8 孔庆禹,张学训主编
上海人民出版社 1997
(0) 馆藏
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中文图书6.高、中、低档餐馆赚钱250则 F719/69
馆藏复本:8
可借复本:8 维高编著
中国物资出版社 1998
(0) 馆藏
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中文图书7.现代饭店房务管理 F719/70
馆藏复本:8
可借复本:8 余炳炎主编
上海人民出版社 1998
(0) 馆藏
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中文图书8.我是总经理:阿帕酒店集团总经理天真浪漫的人生.1 F719/28*1
馆藏复本:10
可借复本:10 (日) 元谷芙美子
广东经济出版社 2001.9
(0) 馆藏
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中文图书9.前厅服务与管理 F719.2/39
馆藏复本:4
可借复本:4 郑宏博, 付启敏主编
中国金融出版社 2006
(0) 馆藏
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中文图书10.避开餐馆经营管理的误区 F719.3/69
馆藏复本:8
可借复本:8 陈丹苗著
广州出版社 2002
(0) 馆藏
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中文图书11.现代宾馆管理:上海城市酒店管理模式 F719/67
馆藏复本:5
可借复本:5 陆培明主编
上海人民出版社 1997
(0) 馆藏
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中文图书12.服务的奥秘:持续商业成功的九种驱动力 F719/20*1
馆藏复本:6
可借复本:6 (美)伦纳德·L·伯瑞(Leonard L.Berry)著
企业管理出版社 2001
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中文图书13.新编现代宾馆(饭店)总经理必读 F719.2/53
馆藏复本:7
可借复本:7 章洁主编
蓝天出版社 2005
(0) 馆藏
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中文图书14.现代饭店管理技术学 F719.2/58
馆藏复本:8
可借复本:8 吴中祥主编
上海人民出版社 2002
(0) 馆藏
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中文图书15.美国现代酒店管理实务 F719/19*1
馆藏复本:5
可借复本:5 贾天〓编译
广东旅游出版社 1997
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中文图书16.现代饭店餐饮管理 F719/72
馆藏复本:8
可借复本:8 李勇平著
上海人民出版社 1998
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中文图书17.餐饮企业经营管理实务 F719.3/63
馆藏复本:8
可借复本:8 张元善编著
中国轻工业出版社 2006.01
(0) 馆藏
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中文图书18.美容美发企业表格规范化管理 F719.9/2
馆藏复本:6
可借复本:6 梁云清编著
中华工商联合出版社 2005.01
(0) 馆藏
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中文图书19.挑战麦当劳 F719.3/68
馆藏复本:8
可借复本:8 青安编著
广州出版社 2001
(0) 馆藏
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中文图书20.现代饭店经典智慧与成功案例 F719/4*1
馆藏复本:10
可借复本:10 饶勇编著
广东旅游出版社 1999
(0) 馆藏
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