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中文图书41.餐饮业经理知识读本 F719.3/72
馆藏复本:2
可借复本:2 华瑞创业管理咨询公司主编
民主与建设出版社 2003
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中文图书42.中华饮食老字号 F719.3/82
馆藏复本:4
可借复本:4 李井慧编著
吉林文史出版社 2010
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中文图书43.酒店前台常用英语口语大全 F719.3/85
馆藏复本:4
可借复本:4 滕悦然主编
化学工业出版社 2014
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中文图书44.吧台酒水操作实务 F719/46
馆藏复本:3
可借复本:3 吴克祥;范建强编著
辽宁科学技术出版社 1997
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中文图书45.服务营销实务 F719/56
馆藏复本:8
可借复本:8 傅云新著
广东经济出版社 2002
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中文图书46.中国服务业发展报告No.5:中国服务业体制改革与创新 F719/61
馆藏复本:2
可借复本:2 何德旭主编
社会科学文献出版社 2007.1
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中文图书47.人力资本与国际服务外包:基于承接国视角的分析 F719/66
馆藏复本:4
可借复本:4 景瑞琴著
对外经济贸易大学出版社 2009.03
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中文图书48.饭店业人力资源管理 F719.2/12
馆藏复本:2
可借复本:2 Robert H.Woods,张凌云编著
中国旅游出版社 2003
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中文图书49.新编现代酒店(饭店)主管领班工作标准 F719.2/16
馆藏复本:2
可借复本:2 张浩编著
蓝天出版社 2004
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中文图书50.新编现代酒店(饭店)星级服务培训标准 F719.2/18
馆藏复本:2
可借复本:2 张波编著
蓝天出版社 2005
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中文图书51.新编酒店客房管理 F719.2/19
馆藏复本:4
可借复本:4 蔡万坤编著
广东旅游出版社 2003
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中文图书52.饭店人力资源管理 F719.2/49
馆藏复本:5
可借复本:5 主编沈文馥
机械工业出版社 2009
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中文图书53.餐饮管理基础.第2版 F719.3/67
馆藏复本:3
可借复本:3 池进编著
旅游教育出版社 2001.09
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中文图书54.避开餐馆经营管理的误区 F719.3/69
馆藏复本:8
可借复本:8 陈丹苗著
广州出版社 2002
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中文图书55.食汇北京:2007饭统美食地图 F719.3/71
馆藏复本:8
可借复本:8 饭统网编
中国轻工业出版社 2007
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中文图书56.餐厅礼仪 F719.3/74
馆藏复本:1
可借复本:1 唯高
中国物资出版社 2007
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中文图书57.如何开一家赚钱的餐馆 F719.3/78
馆藏复本:8
可借复本:8 张志和编著
中国物资出版社 2005
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中文图书58.从无到有拥有自己的餐饮店 F719.3/80
馆藏复本:3
可借复本:3 仇一,赵宇,张志英编著
机械工业出版社 2010
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中文图书59.酒店餐饮行业推行ISO9000标准实务 F719.3-65/1
馆藏复本:8
可借复本:8 杨永华编著
海天出版社 2003
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中文图书60.服务营销人员.技术与政策(第四版) F719/47
馆藏复本:1
可借复本:1 Christopher Lovelock编著
清华大学出版社 2001
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