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中文图书21.新编现代宾馆(饭店)客房部规范管理与服务标准 F719.2/51
馆藏复本：11
可借复本：11 张浩主编
蓝天出版社 2005
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中文图书22.温泉文化主题酒店操作实务 F719.2/56
馆藏复本：7
可借复本：7 田玉堂主编
中国旅游出版社 2006
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中文图书23.餐馆持续发展百问百答 F719.3/58
馆藏复本：17
可借复本：17 许少彭编著
中国物资出版社 2005.5
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中文图书24.中小餐厅经营管理200问 F719.3/66
馆藏复本：2
可借复本：2 陈小军编著
中国轻工业出版社 2004.01
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中文图书25.从无到有拥有自己的饮品店 F719.3/79
馆藏复本：3
可借复本：3 任仲才编著
机械工业出版社 2010
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中文图书26.娱乐为王:王长田和他缔造的娱乐传奇 F719.5/1
馆藏复本：6
可借复本：6 王洪田编著
2004
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中文图书27.欧莱雅：一部法国的魅力财富史 F719.9/9
馆藏复本：3
可借复本：3 (法)阿贝斯卡著
中信出版社 2003
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中文图书28.服务礼仪的N个细节 F719/50
馆藏复本：14
可借复本：14 千舒，陈秋玲编著
海潮出版社 2005
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中文图书29.服务的品质 F719/52
馆藏复本：3
可借复本：3 （日）白山芳雄
东方出版社 2004.9
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中文图书30.现代饭店主管领班实务 F719/53
馆藏复本：3
可借复本：3 彭青；林力强
广东旅游出版社 1997.7
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中文图书31.餐旅机具使用与保养 F719/1*1
馆藏复本：12
可借复本：12 《餐旅机具使用与保养》编写组编写
中国财政经济出版社 1993.03
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中文图书32.解放老板 F719/82
馆藏复本：1
可借复本：1 贺宾 著
湖南人民出版社 2013.2
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中文图书33.现代饭店人力资源管理 F719.2/14
馆藏复本：3
可借复本：3 张四成著
广东旅游出版社 1998
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中文图书34.现代饭店管理 F719.2/21
馆藏复本：3
可借复本：3 张永安编
暨南大学出版社 2004
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中文图书35.现代酒店成本控制 F719.2/61
馆藏复本：4
可借复本：4 王起静主编
广东旅游出版社 2004
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中文图书36.行李生工作手册 F719.2-62/1
馆藏复本：8
可借复本：8 姜玲，贺湘辉主编
广东经济出版社 2007
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中文图书37.100个成功的餐旅业经营 F719.3/13
馆藏复本：3
可借复本：3 郑强编著
机械工业出版社 2004
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中文图书38.风情酒吧：激情版 F719.3/17
馆藏复本：4
可借复本：4 汪乐兴编
陕西旅游出版社 2005
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中文图书39.风情酒吧：休闲版 F719.3/18
馆藏复本：3
可借复本：3 汪乐兴编
陕西旅游出版社 2005
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中文图书40.餐饮营销 F719.3/35
馆藏复本：2
可借复本：2 陈放编
蓝天出版社 2005
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