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中文图书1.大豆功能食品与配料 TS214/1YZ
馆藏复本:5
可借复本:5 (美)刘克顺(KeShun Liu)著
中国轻工业出版社 2009
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中文图书2.传统发酵食品工艺学 TS26/5
馆藏复本:4
可借复本:3 韩春然主编
化学工业出版社 2010
(0) 馆藏
馆藏复本:5
可借复本:5 (美)刘克顺(KeShun Liu)著
中国轻工业出版社 2009
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馆藏复本:4
可借复本:3 韩春然主编
化学工业出版社 2010
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