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中文图书1.饮料制作与调配 TS275/11
馆藏复本:3
可借复本:2 李祥睿,陈洪华编著
化学工业出版社 2020
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中文图书2.朗姆酒:历史,趣闻,潮流,鸡尾酒 TS262.3/22
馆藏复本:3
可借复本:3 (意)乔凡娜·莫尔登豪尔著
中国纺织出版社有限公司 2020
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中文图书3.金酒:历史,趣闻,潮流,鸡尾酒 TS262.3/19
馆藏复本:3
可借复本:3 (意)戴维德·泰尔齐奥蒂,(意)维托里奥·达尔贝托著
中国纺织出版社有限公司 2020
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中文图书4.中式面点加工工艺与配方 TS972.132/8
馆藏复本:3
可借复本:3 陈洪华, 李祥睿编著
化学工业出版社 2018
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中文图书5.饮品加工技术与配方 TS27/15
馆藏复本:3
可借复本:3 李祥睿, 陈洪华主编
中国纺织出版社 2017
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中文图书6.蛋糕装饰 TS213.2/60
馆藏复本:3
可借复本:3 (美) 奥特姆·卡彭特著
中国纺织出版社 2016
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中文图书7.调酒师手册 TS972.19/4
馆藏复本:4
可借复本:4 李祥睿,陈洪华编
化学工业出版社 2007
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