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中文图书1.益生菌.1 Q939.11/
馆藏复本:3
可借复本:3 郭本恒主编
化学工业出版社 2004
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中文图书2.乳制品生产工艺与配方 TS252.4/3
馆藏复本:4
可借复本:4 郭本恒主编
化学工业出版社 2007
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中文图书3.乳制品 TS252.42/1
馆藏复本:4
可借复本:4 郭本恒主编
化学工业出版社 2001
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中文图书4.液态奶 TS252.41/3
馆藏复本:5
可借复本:5 《乳业科学与技术》丛书编委会, 乳业生物技术国家重点实验室编
化学工业出版社 2016
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中文图书5.乳粉 TS252.51/1
馆藏复本:4
可借复本:4 郭本恒主编
化学工业出版社 2003
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中文图书6.液态奶 TS252.41/1
馆藏复本:4
可借复本:4 郭本恒主编
化学工业出版社 2003
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中文图书7.益生菌 Q939.11/9
馆藏复本:3
可借复本:3 《乳业科学与技术》丛书编委会, 乳业生物技术国家重点实验室编
化学工业出版社 2016
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中文图书8.乳粉 TS252.51/1*1
馆藏复本:3
可借复本:3 《乳业科学与技术》丛书编委会, 乳业生物技术国家重点实验室编
化学工业出版社 2016
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中文图书9.益生菌 Q939.11/1*1
馆藏复本:0
可借复本:0 郭本恒
化学工业出版社 2004
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中文图书10.干酪 TS252.53/1
馆藏复本:4
可借复本:4 郭本恒主编
化学工业出版社 2003
(0) 馆藏 -
中文图书11.发酵乳 TS275.4/2
馆藏复本:5
可借复本:5 《乳业科学与技术》丛书编委会, 乳业生物技术国家重点实验室编
化学工业出版社 2016
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中文图书12.乳品安全 TS252.7/2
馆藏复本:3
可借复本:3 《乳业科学与技术》丛书编委会, 乳业生物技术国家重点实验室编
化学工业出版社 2016
(0) 馆藏