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中文图书1.鲜切果蔬气调保鲜包装技术 TS206.6/1
馆藏复本：5
可借复本：5 (美) 亚伦 L. 布洛迪, 庄弘, 仲 H. 韩主编
化学工业出版社 2016
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中文图书2.生鲜食品厂建厂指南 TS208/4
馆藏复本：4
可借复本：4 胡文忠主编
化学工业出版社 2010
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中文图书3.鲜切果蔬科学、技术与市场 TS255.36/4
馆藏复本：3
可借复本：3 (美)莱米堪拉(Olusola Lamikanra)编著
化学工业出版社 2009
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中文图书4.鲜切果蔬科学与技术 TS255.36/3
馆藏复本：4
可借复本：3 胡文忠主编
化学工业出版社 2009
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