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中文图书1.冰箱食品的贮藏与制作 TS205/2YZ
馆藏复本:2
可借复本:2 沈月新等编著
上海科学技术出版社 1987.12
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中文图书2.食品保鲜贮藏手册 TS205-62/2
馆藏复本:8
可借复本:7 沈月新主编
上海科学技术出版社 2006
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中文图书3.冰箱食品的贮藏与制作 附:冰箱知识 TS972.24/1
馆藏复本:1
可借复本:1 沈月新等编著
上海科学技术出版社 1987
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中文图书4.食品冷冻工艺学 TS205.7/17
馆藏复本:2
可借复本:2 沈月新 编著
上海科学技术出版社 1984
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