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中文图书1.档案管理:中小型机构和地方政府档案机构实用手册 G271/8
馆藏复本：2
可借复本：2 (英)库克(Cook,M.)著
档案出版社 1988.9
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中文图书2.肉制品与水产品的风味 TS205/58
馆藏复本：8
可借复本：7 (加)F.Shahidi著
中国轻工业出版社 2001
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中文图书3.食品风味原理与技术 TS201.1/9
馆藏复本：1
可借复本：1 朱国斌
北京大学出版社 1996
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