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中文图书1.扬州搓背工艺技术 TS974.3/2
馆藏复本:8
可借复本:7 杨兆丰编写
上海科学技术出版社 2004
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中文图书2.扬州面点工艺技术 TS972.116/7
馆藏复本:8
可借复本:7 江苏省扬州商业学校编著
上海科学技术出版社 2004
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中文图书3.扬州风味面点制作 TS972.116/6
馆藏复本:8
可借复本:7 李朝宝等编写
上海科学技术出版社 2004
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