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中文图书1.配制酒生产问答 TS262.8-44/1
馆藏复本:1
可借复本:1 康明官编著
中国轻工业出版社 2002
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中文图书2.配制酒生产技术指南 TS262.8-62/1
馆藏复本:4
可借复本:4 康明官编著
化学工业出版社 2001
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中文图书3.中外著名发酵食品生产工艺手册 TS205/10(2)
馆藏复本:4
可借复本:3 康明官编著
化学工业出版社 2001
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