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中文图书1.食品工艺学:食品科学与工程专业主干课程 TS201.1/22
馆藏复本:5
可借复本:5 夏文水主编
中国轻工业出版社 2016
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中文图书2.肉制品加工原理与技术 TS251.5/1
馆藏复本:5
可借复本:5 夏文水主编
化学工业出版社 2003
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馆藏复本:5
可借复本:5 夏文水主编
中国轻工业出版社 2016
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可借复本:5 夏文水主编
化学工业出版社 2003
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