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中文图书1.馒头生产技术.第3版 TS972.132/9
馆藏复本:3
可借复本:3 刘长虹主编
化学工业出版社 2019
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中文图书2.食品分析及实验 TS207.3/2
馆藏复本:5
可借复本:4 刘长虹主编
化学工业出版社 2006
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中文图书3.蒸制面食生产技术 TS211.4/2
馆藏复本:4
可借复本:4 刘长虹主编
化学工业出版社 2005
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中文图书4.馒头生产技术 TS972.116/11
馆藏复本:4
可借复本:3 刘长虹主编
化学工业出版社 2012
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