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中文图书1.馒头生产技术.第3版 TS972.132/9
馆藏复本:3
可借复本:3 刘长虹主编
化学工业出版社 2019
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中文图书2.蒸制面食生产技术 TS211.4/2
馆藏复本:4
可借复本:4 刘长虹主编
化学工业出版社 2005
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中文图书3.食品分析及实验 TS207.3/2
馆藏复本:5
可借复本:4 刘长虹主编
化学工业出版社 2006
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中文图书4.工程材料及成形技术 TB3/116
馆藏复本:3
可借复本:3 艾云龙, 刘长虹, 罗军明等编著
机械工业出版社 2016
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中文图书5.馒头生产技术 TS972.116/11
馆藏复本:4
可借复本:3 刘长虹主编
化学工业出版社 2012
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