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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：2

题名/责任者:
中国古代饮食艺术/王明德, 王子辉著
版本说明:
2版
出版发行项:
西安:陕西人民出版社,2002
ISBN及定价:
7-224-00147-3/CNY19.80
载体形态项:
132页;132页
丛编项:
中国风俗文化集萃
个人责任者:
王明德 著
个人责任者:
王子辉 著
学科主题:
饮食-风俗习惯-中国-古代
中图法分类号:
K892
提要文摘附注:
本书包括：原始社会饮食浅窥，古代饮食原料，古代名馔及其掌故，节日饮食，古时少数民族食俗片断，古代饮、餐、饮具举要等内容。
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