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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：1

题名/责任者:
牛乳的巴斯德氏灭菌法/(苏)古克(Г.А.Кук)著 张梅棣等译
出版发行项:
北京:轻工业出版社,1958
ISBN及定价:
15042.406/CNY1.51
载体形态项:
290页;20cm
个人责任者:
(苏) 库克 (Кук, Г. А.) 著
个人次要责任者:
张梅棣 译
团体主要责任者:
本社编
学科主题:
鲜乳-食品加工
中图法分类号:
TS252.41
题名责任附注:
著者通译:库克
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS252.41/4 MJ241902   B102密集书库（七里坪） QB212686     新书：正在上架 B102密集书库（七里坪）
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