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题名/责任者:

学校供餐计划实施效益研究/程蓓著

出版发行项:

长春:吉林出版集团股份有限公司,2020

ISBN及定价:

978-7-5581-6928-1/CNY49.80

载体形态项:

106页:图;24cm

个人责任者:

程蓓 著

学科主题:

学校-膳食-后勤供应-计划-研究

中图法分类号:

G40

一般附注:

中国教育科学研究院中央级科研院所基本科研业务费专项资助项目 批准号：GY12019051

提要文摘附注:

本书系统地分析了实施学校供餐计划的潜在的成本和实施效益，并列举了四个试点县的学校供餐的实际案例。本书探索了怎样利用食品采购来推动地方经济，并且强调教育部门在关于学校供餐政策中应该处于的中心地位。本书有助于政府、决策者、捐赠者、非政府组织和其他合作伙伴探究学校供餐计划的成本和效益，有助于他们在制订富有成效的学校供餐计划，避免可能出现的隐患，并进行合理的取舍，从而使这些计划迅速对当前的危机做出反应，同时确保为改善儿童教育和提高人类潜能提供可持续的长期财政投入。

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