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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:16

题名/责任者:
零食图谱:能量与营养素值/翟凤英,张兵,于冬梅主编
版本说明:
修订版
出版发行项:
北京:北京大学医学出版社,2011
ISBN及定价:
978-7-81116-477-0/CNY28.00
载体形态项:
111页:彩照;21cm
个人责任者:
翟凤英 (女, 1949~) 主编
个人责任者:
张兵 (食品卫生学) 主编
个人责任者:
于冬梅 (女) 主编
学科主题:
小食品-食品营养分析-图谱
中图法分类号:
R151.3
提要文摘附注:
本书主要收录了三百多种常见的零食,并在每一种食物图片下给出能量和营养素含量。包括:糖果类零食、豆及豆制品零食、蔬菜水果类零食、奶及奶制品零食、饮料类零食等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
R151.3/50 A1633647   Q601密集书库(七里坪) QL045120     可借 Q601密集书库(七里坪)
R151.3/50 A1633648   Q601密集书库(七里坪) QL045121     可借 Q601密集书库(七里坪)
R151.3/50 A1633645   七里坪医学库(新馆十楼1002)     可借 综合书库(七里坪新馆十楼)
R151.3/50 A1633646   七里坪医学库(新馆十楼1002)     可借 综合书库(七里坪新馆十楼)
R151.3/50 A1633649   七里坪医学库(新馆十楼1002)     可借 七里坪医学库(新馆十楼1002)
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