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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:11

题名/责任者:
咖啡师宝典/邱伟晃著 Toku Chao摄影
出版发行项:
北京:中国纺织出版社,2010
ISBN及定价:
978-7-5064-6045-3/CNY28.00
载体形态项:
127页:图;24cm
并列正题名:
Professional cafe book
个人责任者:
邱伟晃
个人次要责任者:
查奥 (chao, toku) 摄影
学科主题:
咖啡-配制
中图法分类号:
TS273.4
复制品附注:
电子复制品
提要文摘附注:
本书内容包括:超人气经典热咖啡、热卖的创意冰咖啡、咖啡拉花鉴赏、咖啡的美味灵魂——咖啡豆、滴滴皆黑金——咖啡的萃取等。
电子资源:
http://202.106.125.14/Usp/apabi_usp/pub.mvc?pid=book.detail&metaid=m%2e20110415%2dDT%2d889%2d0590 电子图书全文(方正电子图书)
电子资源:
http://login.nlc.gov.cn/niMingLogin.action 远程访问电子图书全文(方正电子图书)
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS273.4/5 MJ113485   B102密集书库(七里坪) QB113485     可借 B102密集书库(七里坪)
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