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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：4

题名/责任者:
果品标准化生产手册/聂继云主编
出版发行项:
北京:中国标准出版社,2003
ISBN及定价:
7-5066-3122-9/CNY18.00
载体形态项:
18,221页;21cm
个人责任者:
聂继云 (种植业) 主编
学科主题:
水果-无污染技术-食品标准-中国
学科主题:
水果
学科主题:
无污染技术
学科主题:
食品标准
中图法分类号:
S66-65
提要文摘附注:
本书以加快我国果品生产与流通标准化、宣传和普及果品生产流通标准知识为目的，系统地介绍了我国、国际标准化组织和食品法典委员会的果品标准。
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