MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 英汉农产品加工科技词汇/主编秦含章
- 出版发行项:
- 北京:学苑出版社,2000.11
- ISBN及定价:
- 7-80060-224-9 精装/CNY50.00
- 载体形态项:
- 931页;19cm
- 个人责任者:
- 秦含章 主编
- 学科主题:
- 农产品加工-术语-英语-汉语-词汇
- 学科主题:
- 食品加工-术语-英语-汉语-词汇
- 中图法分类号:
- TS-61
- 提要文摘附注:
- 农产品加工是一工业门类，其中食品各项加工及制造业常用的专业术语在本书中占大部分。属于传统手工业、日用艺术品以及经营管理方面的专业用语，在本书中占小部分。
- 使用对象附注:
- 读者对象：从事农业生产、保鲜、加工、贮藏各方面专业人员。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS-61/1 | A0715179 |  Q601密集书库（七里坪）
QL045891 |
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可借 | 七里坪旧书库（B103） | |
| TS-61/1 | A0715182 | 自然科学书库（七里坪新馆六楼）
|
可借 | 自然科学书库（七里坪新馆六楼） |
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