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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:5

题名/责任者:
微生物学基础/胡相云编著
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2015
ISBN及定价:
978-7-122-19088-8/CNY32.00
载体形态项:
193页:图;26cm
丛编项:
重庆市示范性高职院校优质核心课程系列教材
个人责任者:
胡相云 编著
学科主题:
微生物学-教材
中图法分类号:
Q93
书目附注:
有书目
提要文摘附注:
本教材将微生物学基础知识和实践操作技能有机结合。全书分为10章,19个实训,分别介绍了微生物学的基本信息和基本技能要求,细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的形态特征和观察方法,病毒的结构及外在表现特征,微生物的营养及培养基制备技术,微生物代谢及发酵生产和生化反应在细菌鉴定的利用,微生物的遗传变异和菌种保藏技术,微生物生态和免疫学知识等内容。
使用对象附注:
生物制药技术、中药制药技术、生化制药技术、食品工艺与检测、生物化工技术等专业人员
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
Q93/352 A0788908   自然科学书库(七里坪新馆六楼)     可借 自然科学书库(七里坪新馆六楼)
Q93/352 A0788909   自然科学书库(七里坪新馆六楼)     可借 自然科学书库(七里坪新馆六楼)
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