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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:3

题名/责任者:
饮膳肴馔:中华饮食文化大观/穆艳霞编著
出版发行项:
郑州:中原农民出版社,2015
ISBN及定价:
978-7-5542-0962-2/CNY25.80
载体形态项:
199页:图;23cm
其它题名:
中华饮食文化大观
个人责任者:
穆艳霞 编著
团体主要责任者:
本社编
学科主题:
饮食-文化-中国-青少年读物
中图法分类号:
TS971.2(2
一般附注:
上下五千年中华传统文化书系
提要文摘附注:
本书撷取了具有代表性的饮食文化精华,全书共分六篇:食化、食思、食礼、食器、食艺、食趣。
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