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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：6

题名/责任者:
快手凉拌菜/采薇编著
出版发行项:
北京:中国纺织出版社,2015
ISBN及定价:
978-7-5180-1448-4/CNY28.00
载体形态项:
127页:彩图;24cm
个人责任者:
采薇 编著
学科主题:
凉菜-菜谱
中图法分类号:
TS972.121
提要文摘附注:
本书按凉菜不同的制作方法，分为卤味、腌泡、酱拌、味汁、生鲜五大部分，兼顾各地口味，也考虑到了中外饮食的交融互通，以帮助读者丰富自己的餐桌。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.121/12 A6239479   Q601密集书库（七里坪） QL008800     可借 Q601密集书库（七里坪）
TS972.121/12 A6239480   自然科学书库（七里坪新馆六楼）     可借 自然科学书库（七里坪新馆六楼）
TS972.121/12 A6239481   自然科学书库（七里坪新馆六楼）     可借 自然科学书库（七里坪新馆六楼）
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