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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：17

题名/责任者:
从零开始做甜点/舒客Cici编著
出版发行项:
南昌:江西科学技术出版社,2017
ISBN及定价:
978-7-5390-5662-3/CNY68.00
载体形态项:
90页:彩图;24cm
丛编项:
金版饮食文库
个人责任者:
舒客Cici 编著
学科主题:
甜食-制作
中图法分类号:
TS972.134
提要文摘附注:
本书内容包括：烘焙材料、烘焙工具、如何制作派皮、如何制作卡仕达酱、枫糖核桃戚风蛋糕、古典巧克力蛋糕、法式咸蛋糕、苹果奶酥磅蛋糕、柠檬磅蛋糕、草莓慕斯等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.134/7 MJ095184   B102密集书库（七里坪） QB095184     可借 B102密集书库（七里坪）
TS972.134/7 MJ095185   B102密集书库（七里坪） QB095185     可借 B102密集书库（七里坪）
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