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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：5

题名/责任者:
生态酿酒新技术/本书编委会编著
出版发行项:
北京:本社,2000
ISBN及定价:
978-7-5184-1221-1/CNY48.00
载体形态项:
238页:图;26cm
个人责任者:
本书编委会 编著
学科主题:
酿酒-无污染技术
中图法分类号:
TS261.4
提要文摘附注:
本书总结了作者从事生态酿酒技术的研究成果并吸收了国内外生态酒领域研究的最新成果，介绍生态酿酒、生态化酒曲生产技术、窖池窖泥微生态技术、生态化原料预处理技术等内容。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS261.4/7-1 MJ522956   L3楼密集书库（李子园） LS055775     可借 L3楼密集书库（李子园）
TS261.4/7-1 MJ522971   L3楼密集书库（李子园） LS055790     可借 L3楼密集书库（李子园）
TS261.4/7-1 MJ523300   L3楼密集书库（李子园） LS053400     可借 L3楼密集书库（李子园）
TS261.4/7-1 MJ523304   L3楼密集书库（李子园） LS053404     可借 L3楼密集书库（李子园）
TS261.4/7-1 MJ523713   L3楼密集书库（李子园） LS053813     可借 L3楼密集书库（李子园）
TS261.4/7-1 MJ524801   L3楼密集书库（李子园） LS058601     可借 L3楼密集书库（李子园）
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