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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：6

题名/责任者:
汤、粥、羹、汁制作500例/张家林主编
出版发行项:
赤峰:内蒙古科学技术出版社,2003
ISBN及定价:
7-5380-1078-5/CNY14.80
载体形态项:
280页:彩图;21cm
丛编项:
家庭饮食保健丛书
个人责任者:
张家林 (医学) 主编
学科主题:
粥-食谱-中国
学科主题:
汤菜-菜谱-中国
中图法分类号:
TS972.1
提要文摘附注:
本书共有四章，详细地介绍了五百例汤、粥、羹、汁的制作步骤。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.1/125 A1808155   Q601密集书库（七里坪） QL007896     可借 Q601密集书库（七里坪）
TS972.1/125 A1808157   七里坪旧书库（B103） T0109398     可借 七里坪旧书库（B103）
TS972.1/125 A1808153   七里坪八楼开架阅览室     阅览 七里坪八楼开架阅览室
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TS972.1/125 A1808156   自然科学书库（七里坪新馆六楼）     可借 自然科学书库（七里坪新馆六楼）
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