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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：5

题名/责任者:
图解食品雕刻技法/李福军编著
出版发行项:
北京:金盾出版社,2012
ISBN及定价:
978-7-5082-7441-6/CNY20.00
载体形态项:
82页;26cm
个人责任者:
李福军 (食品雕刻) 编著
学科主题:
食品雕刻-雕塑技法-图解
学科主题:
食品雕刻
学科主题:
雕塑技法
中图法分类号:
TS972.114-64
提要文摘附注:
本书分为三大篇：第一篇主要介绍食品雕刻基础知识；第二篇通过各类不同实例详细讲解食品雕刻的原料、工具与步骤；第三篇展示一些典型食雕作品以供读者鉴赏参考。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.114-64/2 A6077818   Q601密集书库（七里坪） QL014416     可借 Q601密集书库（七里坪）
TS972.114-64/2 A6077817   七里坪八楼开架阅览室     阅览 七里坪八楼开架阅览室
TS972.114-64/2 A6077819   自然科学书库（七里坪新馆六楼）     可借 自然科学书库（七里坪新馆六楼）
TS972.114-64/2 A6077820   自然科学书库（七里坪新馆六楼）     可借 自然科学书库（七里坪新馆六楼）
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