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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:10

题名/责任者:
中国火锅:天下第一锅/冯旭著 张越绘
出版发行项:
北京:中国友谊出版公司,2021
ISBN及定价:
978-7-5057-5114-9 精装/CNY49.80
载体形态项:
1册;26cm
其它题名:
天下第一锅
个人责任者:
冯旭 (美术) 著
个人次要责任者:
张越 (女, 1972-) 绘
学科主题:
火锅菜-介绍-中国
中图法分类号:
TS972.129.1
中图法分类号:
TS972
一般附注:
中国符号
提要文摘附注:
本书讲述重庆火锅、潮汕火锅、海南椰子鸡火锅、老北京涮羊肉火锅、云南菌菇火锅、台湾火锅、广东打边炉火锅、江浙菊花火锅这一系列各地火锅,展现出各地吃文化。看懂了中国火锅,就看懂了中国文化,中国海纳百川之精神。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972/88 A3051287   Q601密集书库(七里坪) QL055327     可借 Q601密集书库(七里坪)
TS972/88 A3051288   自然科学书库(七里坪新馆六楼)     可借 自然科学书库(七里坪新馆六楼)
TS972/88 A3051289   自然科学书库(七里坪新馆六楼)     可借 自然科学书库(七里坪新馆六楼)
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